Avanos, con el Kızılırmak que lo atraviesa, es un centro de producción de cerámica de fama mundial. Hay personas que llevan siglos haciendo este trabajo. Durante la elaboración de la cerámica, puede observar cómo los suelos arcillosos blandos provenientes de las montañas de Avanos se convierten en barro al amasarlos y luego se convierten en tazones u ollas al girar una máquina llamada rueda. Puedes venir a Avanos y examinar este arte, que aún mantiene su popularidad; a veces puedes hacerlo gratis ya veces por una tarifa baja como 10 liras. El lugar más popular en esta región es el taller de cerámica Chez Galip. Puede venir a la tienda del Sr. Galip, también conocido como el fundador del Museo del Cabello, para examinar el Museo del Cabello y hacer cerámica en la tienda.